Hiroshi

맑은 칭탕 간장 육수에 가지런히 담긴 스트레이트 얇은 면은 기교를 부리지 않은 동네 중화요리점 특유의 편안함을 선사한다. 돌돌 말아 조린 돼지삼겹살 차슈와 멘마, 푸른 채소가 올라간 한 그릇은 은은하게 퍼지는 육수의 감칠맛과 간장의 선명함이 기분 좋게 어우러져 마지막 한 모금까지 숟가락을 놓기 어렵게 만든다. 이타바시구 오야마카나이초에 위치한 중화요리점 'Hiroshi'는 이러한 소박하면서도 정성스러운 면 요리를 중심으로 다채로운 단품 요리와 식사 메뉴를 선보인다.

면과 밥을 든든하게 즐기는 점심 세트

점심시간마다 발길을 끄는 메뉴는 속을 든든히 채워주는 런치 세트다. 라멘에 곁들이는 미니 볶음밥은 달걀과 차슈를 넣어 고슬고슬하게 볶아내며, 작은 사이즈라는 이름이 무색할 만큼 넉넉한 양이 돋보인다. 여기에 숙주 라멘이나 소금 라멘 외에도 도톰한 만두피에 속을 꽉 채운 교자, 칼칼하게 볶아낸 볶음 요리까지 준비되어 있어 그날의 입맛에 따라 다채로운 중화요리의 기본기를 만끽할 수 있다.

일요일 아침의 특별한 한 그릇과 편안한 식사 공간

통상적인 점심과 저녁 영업 외에도 일요일에는 아침 7시부터 12시까지 아침 라멘 영업을 진행하는 점이 이 집의 독특한 개성이다. 아침 중화소바는 소금과 간장 두 가지 맛으로 제공되며 깔끔한 국물이 아침 빈속에 부담 없이 스며든다. 고소한 풍미를 더하는 마늘 볶음밥이나 사이드 메뉴를 곁들이는 재미도 쏠쏠하다. 카운터석과 신발을 벗고 오르는 평상형 테이블 좌석을 갖춘 내부는 혼자 찾는 식사는 물론 편안하게 식사를 즐기고 싶을 때 들르기 좋은 분위기다. 결제는 현금으로만 가능하다.